編集長日記ーー本当に役に立つ器(10)/下田
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うちで長年使っている小皿です。
いつも和食のときは、大皿や鉢に盛って取り分けて頂くので、
何枚か小皿を使います。

五寸皿(直径15cm程度)より小さいこの程度の小皿は
片手で持ち上げて使えるのがいい。

染付、赤絵、青磁、土もの・・・その時々で,混ぜて使います。
小さな片口などもあると、変化がつきます。

小皿の場合だけですが、角皿も好き。
丸だけより、角が入ると食卓がしまるんです。

収納場所をとらないので、気軽に買えるのもいいところ。

和食器の楽しみは、「揃えないこと」。
小皿の楽しみもそこにあるみたいです。
| by modernliving | 2012-09-27 17:36 | 下田