
テレビ朝日でやっている、
お願いランキングという番組で
ラーメン官僚という方が出ています。
(出ていました、なのかな)
ラーメン官僚の口癖が
「うまうまうまうまうまーーーー」
なのですが、
私も最近、「うまうまうまうまうまーーーー」な
スイーツを食べました。
それが、「おやつ麩」。
金沢の老舗のお麩屋さん「不室屋」が出しているスイーツです。
友人からもらったものなのですが、
これが、うまい!
焼麩にメープルシュガーをまぶして
オーブンで焼いたスナック風麩菓子、
とのことですが、これがさっくさく。

見た目は、周りがちょっと固そうなのですが、
全然そんなことないんです。
口の中に入った瞬間は、さくっ、
舌の上にのると、ふわーーと溶けていきます。
お麩ってこんな食感だったのか、と思わされます。
で、味も、くどくないメープル味というか、
いくつでも食べられる感じ。
日本茶が合いますね。
オンラインショップでも買えますし、
都内だと、ミッドタウン内で購入できるそうです。
皆さんも、ぜひ!