編集長日記ー日曜日の昼下がりのカクテル/下田
湿度の高いドヨーンとした蒸し暑い日曜日。
だが、7階のうちのベランダはけっこう風が吹いてしのぎやすい。

午後の昼下がり,そこでiPadでTwitterをしたり、メールしたり,
本を(紙の)読んだり・・・していると、
いつの間にか時間が経っていく。

こういう時は,冷たい飲み物が必須。
先日,シモジイから直伝してもらったヴァージン・モヒートをつくる。

グラスにスペアミントをたっぷり入れて,箸の後ろでガシガシとつく。
そこへ氷、アガペシロップ、ソーダ水を入れて・・・・
うーん,おいしい!

・・・と飲んでしまってから、(そして写真を撮ってしまってから)
ライムを入れ忘れたことに気づいた。
シモジイ、ごめんなさい。

清涼感たっぷりのノンアルコール・カクテル。
やみつきになりそうです。

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グラスはイッタラのアップルグリーン色の「アイノ・アアルト」。
ステアに使ったのは,イギリスで買ってきたべっ甲のロングスプーンです。
| by modernliving | 2010-06-27 23:59 | 下田