夏の五島列島/シミリエ姫
引き続き、ディスカバリージャパンのシミリエ。
今年は突然思いついて五島列島へ。

この時期、かさごが美味しい!
この地域では「あらかぶ」と呼ばれて
愛されている。

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これは昼間釣ったかさごの薄造り、まじうまい!

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そして、これは煮付け。
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かさごの味噌汁。
この子たちです。
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この地域の名物料理、はこふぐ。
本当にユミークな形をしている。
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ハコフグのみそあえ。
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あさきカニも特産。
めずらしい容姿。
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あっさりしたお味。
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ということで、四谷のとある

名店のお寿司やさんとおつきあいのある
福江島の割烹「心誠」の大将、知人から紹介していただき
いりびたっておりました!
佐野さんのところで
毎日美味しい五島列島料理をいただいて
またまた、にっこり!041.gif041.gif041.gif
これが、佐野さん。
ご家族と共に釣りに連れて行ってくださった。
かさご釣り〜。

でも、シミリエだけつれなかった002.gif
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息子さん。
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佐野さんとお嬢さん。
佐野さん、突然伺いいろいろ親切に
してくださいまして、ありがとうございました。

楽しく、美味しかったです!

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隠れキリシタンの島。
木造の教会、味がありました。
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素朴な内観。ステンドグラスがきれい。
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これはお城。
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日本の美しいビーチ100選に選ばれたという
高浜ビーチ。
本当に美しかったです。
人も少ないし。。。

おにぎりがなんと2つで200円。
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最高!
| by modernliving | 2010-08-15 10:50 | シミリエ